Moscatel ‘Xixarito' Scheurebe Dit geeft de wijn een

Dit geeft de wijn een verfijnde balans tussen de fruitige intensiteit van een vintage port en de zachtheid van een langere rijping

Domenis staat garant voor een perfect destilleerproces

Is er besloten deze wijn opnieuw te gaan produceren

De combinatie met de fruitige Gamay geeft de wijn zeer veel spanning

Moscatel ‘Xixarito' Scheurebe Dit geeft de wijn eenDe Xixarito Moscatel is een natuurlijke zoete wijn uit de D. O. Jerez Xrs Sherry, vervaardigd van de Moscatel druif. De druiven ondergaan het traditionele 'soleo' proces, waarbij ze in de zon worden gedroogd tot ze een intense rozijnachtige concentratie bereiken. Na het persen ontstaat er een most met een uitzonderlijke suikerconcentratie en een bepaalde mate van kleuring. De gedeeltelijke alcoholische fermentatie wordt gestopt door toevoeging van