Txakoli ‘Geroa’ 2023 Wit De lange afdronk is harmonieus

De lange afdronk is harmonieus en verfijnd

maar een blik en manier om het karakter van de wijn elk jaar hetzelfde te laten zijn

en in de eindeloze afdronk een verkoelende stenige mineraliteit

mineraal en elegant

Txakoli ‘Geroa’ 2023 Wit De lange afdronk is harmonieusGarena is een knisperende wijn uit Biskaje en wordt gemaakt van twee lokale druivenrassen: 80% hondarrabi zerratia, 20% hondarrabi zuri. Beide druiven worden apart in de wijnmakerij gevinifieerd; een deel van de wijn rijpt op de lie, hier liefst 6 mnd. De wijn wordt van de beste selectie druiven gemaakt. Op deze manier bereikt men een frisse en aromatische wijn met een uitstekende structuur en complexiteit. Heerlijk frisse smaak van appel, bloemen,