9. Champagne Vilmart & Cie – Rubis champagne verse rauwe vis met saus

verse rauwe vis met saus en harde kazen

een kreeft of een bord met rivierkreeftstaarten

Geef echt iets speciaals met hele zijde Rooihout Padouk Salmon

Verpakt in een mooie giftbox met twee parelmoer lepeltjes

9. Champagne Vilmart & Cie – Rubis champagne verse rauwe vis met sausDit is de biodynamische Champagne Vilmart Rubis, een eerbetoon aan hebzucht. Vilmart & Cie is n van die bijzondere huizen die traditie en kwaliteit boven commercie stellen. Ze hebben een unieke benadering van het natuurproduct zonder gebruik van enige chemicalin op de velden en mogen daarmee ook het Ampelos keurmerk dragen. Ze gebruiken alleen organische voeding en gebruiken natuurgras in het midden van de rijen tegen bepaalde insecten en ziektes .