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spuma cremosa e perlage fine e persistente
lavorato al cesello e arricchito da un passaggio di dieci mesi in barrique di rovere francese
Trento Brut Rosé DOC
Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine di preservarne fragranza ed immediatezza
barolo cannubi docg 2020 borgogno BF_promoproseguono20-1_sconto15 spuma cremosa e perlage fineIl rosso rubino al calice attraversato da bagliori granati. Lolfattiva complessa e articolata, aperta da note fruttate mature di lampone, di more e di ribes, seguite da sfumature floreali e completate da ricordi di china, di iodio, di tabacco e di cuoio. La bevuta succosa e fresca, liscia nella trama tannica e imponente nella struttura. Balsamica la chiusura. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, a temperatura controllata in vasche di
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