Le Baron Chardonnay 2024 Digest. Er vindt een tweede vergisting

Er vindt een tweede vergisting plaats die als het ware een kleine Amarone oplevert

En uitzonderlijke Grosse Lage wijn uit de topwijngaarden van Franken

Een kleine dosis restzoet houdt de frisse zuren goed in balans

Een gin met een uitgebalanceerd botanisch karakter

Le Baron Chardonnay 2024 Digest. Er vindt een tweede vergistingDeze premium wijn is gemaakt van druiven die met de hand zijn geplukt van 25 30 jaar oude chardonnay wijnstokken op enkele van de beste percelen met geconcentreerde smaken en mineraliteit. Gefermenteerd in een combinatie van nieuwe en oude Franse eikenhouten vaten van 400 liter. Een lichtgele stro kleur die met de jaren goudkleuriger wordt. Delicate bloemen aroma's en klassieke geroosterde brioche smaken.