champagne extra brut les vignes d autrefois 2020 laherte freres W51_omaggio_feudi È un Cabernet davvero pregevole

È un Cabernet davvero pregevole

al sorso è bilanciato

Ottimo con risotto ai moscardini e zuppe d'orzo

come un filetto di pollo in crosta di grana padano

champagne extra brut les vignes d autrefois 2020 laherte freres W51_omaggio_feudi È un Cabernet davvero pregevoleDorato; perlage fine e persistente. Al naso ampio e di bella intensit; emergono, in particolare, sentori di agrumi, note di mandorle tostate e toni di pasticceria. Al palato succoso, di buon corpo e di piacevole equilibrio. Lo Champagne Extra Brut "Les Vignes d'Autrefois" di Laherte Frres nasce da vecchie vigne, impiantate fra il 1947 e il 1953; prodotto con un approccio biodinamico, matura sui lieviti per circa 36 mesi, regalando un sorso strutturato