Description

Smaken van appel

De druivenmix is natuurlijk klassiek Bordelais – een kwintet van Merlot

In totaal kreeg deze Pinot Noir 10 maanden op vat – 25% nieuw

Het gedurfde fruit en de subtiele kruidenaroma's blijven in de mond met extra ondertonen van geroosterde amandelen en getrimde sigaar

Rust En Vrede Estate 2021 Tulbagh Smaken van appelRust & Vrede Estate 2021 Cabernet Sauvignon (64%) Syrah (28%) Merlot (8%) Rust & Vrede was de pionier in Zuid Afrika om Syrah te blenden met de klassieke Bordeaux variteiten Cabernet en Merlot. Er wordt gemiddeld 8 ton per hectare geoogst. Ontrist, gekneusd en in open gistingstanks gepompt, waar ze een maceratieperiode van 21 dagen ondergaan met een gisting van 7 dagen met pump overs en handmatige punch downs 2 4 keer per dag. Vatrijping in 100%

Exchange/Return Notes