irancy aoc 2022 gabin et felix richoux W23_moet_rose di agrumi e di arancia

di agrumi e di arancia candita

Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine di preservarne fragranza ed immediatezza

con un sorso che si muove in perfetto equilibrio gusto-olfattivo

che non tarda a rivelare l'alto livello qualitativo di questo Valdobbiadene

irancy aoc 2022 gabin et felix richoux W23_moet_rose di agrumi e di aranciaRubino chiaro e luminoso; si evidenziano profumi di frutta a bacca rossa, amarena, prugna, tocchi floreali di violetta, sentori erbacei di foglia di pomodoro e menta. Al palato vellutato, con una buona freschezza, sapidit e tannini levigati. La cantina Richoux produce in Borgogna questo Irancy AOC, a base di pinot noir coltivato secondo il disciplinare biologico; le viti sono state piantate tra il 1945 e il 2015. Alla vendemmia manuale segue una