China: The Cookbook Nilsson's persoonlijke fotografie verrijkt het

Nilsson's persoonlijke fotografie verrijkt het boek en biedt een visuele reis door de landschappen en culturen die deze recepten vormen

waarin de passie voor ambachtelijk koken en de filosofie van het gelijknamige restaurant prachtig samenkomen

Cooper's approachable style and stunning visuals make complex processes accessible

Ultieme peulvruchten kookboek

China: The Cookbook Nilsson's persoonlijke fotografie verrijkt hetBoek met letterlijk een gouden randje China: The Cookbook is ht standaardwerk over de oudste en meest geliefde keuken ter wereld. Met meer dan 650 authentieke recepten van dim sum en zoetzure spareribs tot regionale specialiteiten als Fujian fried rice en Jiangsus drunken chicken brengt dit boek de rijkdom en diversiteit van de Chinese keuken naar je eigen keuken. Samensteld door twee van Chinas meest verkochte kookboekenschrijvers, biedt dit