Japans hakmes 'Abashiri' (21cm) wat het een eyecatcher maakt

wat het een eyecatcher maakt in elke keuken

De set bestaat uit een Nakiri

Petty en een klein schilmes

rustiek koolstofstalen patina

Japans hakmes 'Abashiri' (21cm) wat het een eyecatcher maaktHet Abashiri hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (21cm) met opvallende oosterse afwerking. De combinatie van het donkere lemmet, houten handvat en bronzen details maakt het mes een eyecatcher in elke keuken.