Waterford Elgin Pinot Noir 2017 Tulbagh De mineraalrijke Pinot Gris is

De mineraalrijke  Pinot Gris is gecombineerd met de op vat gerijpte Chardonnay

gedomineerd door citrusaroma's van citroen en limoen

ingetogen mineraliteit en prachtig citrusfruit op de achtergrond

Er werden twee specifieke blokken in de wijngaard gebruikt om deze bijzondere en unieke wijn te produceren

Waterford Elgin Pinot Noir 2017 Tulbagh De mineraalrijke Pinot Gris isWaterford Elgin Pinot Noir 2017 Pinot Noir (100%) Afkomstig van 1 wijngaard in het hoger gelegen gebied van Elgin. Koeler klimaat met meer leisteen , zandsteen en kwartsgrondsoorten die een elegantere stijl en complexe wijn voorbrengen. In vergelijking met vrige jaartallen heeft de Pinot Noir 2017 een modern tintje. Door de droogte had het wijnbouwteam meer controle over de groei en rijping van de wijngaarden, waardoor ze een frissere wijn konden