PatisFrance Pralicrac Beurre Salé 4,5 kg Snijramen ✅ Baking and freezing stable

✅ Baking and freezing stable depending on the application

petit fours

A balanced milk chocolate made from 35% cocoa

it is also highly resistant to the oils and fats present in cocoa butter

PatisFrance Pralicrac Beurre Salé 4,5 kg Snijramen ✅ Baking and freezing stableEen subtiele mengeling van pralin (amandel en hazelnoot), 12% karamelvlokken van Isigny en Gurande zeezout voor een heerlijke smaak en een knapperige textuur. Breed scala aan toepassingen in de patisserie en chocoladebereiding: op smaak brengen van banketbakkersroom, vulling van gebak, chocoladedecoratie, vulling van chocoladebonbons, Belangrijkste kenmerken: Klaar voor gebruik Bevat 16,5% noten Veelzijdig Gebruiksvriendelijk Een flexibele textuur