Description

en weerspiegelt de multiculturele keuken van het duo

smaakvolle maaltijden houdt

Naast deze heerlijke recepten vind je ook handige hoofdstukken zoals Zuurdesembrood voor Dummies

Je vindt er geliefde klassiekers als ratatouille

Fort Negen en weerspiegelt de multiculturele keukenHT HANDBOEK VOOR IEDERE (THUIS)BAKKER Dit boek bevat meer dan 200 recepten: van desembrood, patisserie en viennoiserie tot belegde sandwiches en het verwerken van reststromen. Alle recepten zijn gebaseerd op de dagelijkse praktijk bij bakkerij Fort Negen. Naast de recepten is er een uitgebreide sectie over granen, fermentatie en technieken. Je leert hoe ingredinten zich gedragen, hoe je starters onderhoudt, deeg kneedt en laat rijzen, croissants

Exchange/Return Notes