Description

Il naso è complesso e articolato

nato per lappunto verso la metà degli anni 90 del secolo scorso e finalizzato a esaltare un terroir capace di ospitare al meglio tanto i vitigni internazionali

Allanalisi olfattiva è possibile percepire principalmente aromi fruttati e speziati (vaniglia

Questo Gamay proviene da una vigna di circa 13 ettari

etna bianco doc lenza di munti 2024 nicosia W22-23-rose-provenza Il naso è complesso eGiallo paglierino brillante e luminoso nel calice. Al naso le note di fiori di campo si fondono ai profumi di pompelmo e mela. Assaggio fresco e marcatamente sapido, di ottima struttura. Questo elegante Etna Bianco DOC Lenza di Munti di Nicosia nasce da uve carricante e catarratto provenienti dai vigneti posti a 720 metri di altitudine. Una criomacerazione di 24 ore precede la pressatura soffice e una lenta fermentazione in acciaio, seguita da 2 mesi

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