Description

100% Biologisch

Heel zacht

het bijzonder van deze wijn is dat hij wordrt na 2020 niet meer gemaakt omdat de druiven zijn zo goed dat zij gaan in de grote Margaux…haha dus nu je kan kopen die Bordeaux voor een belagelijke prijs (combinatie met steak tartare en gerookte bergmeer was een van de beste ooit gehad)

30% Cabernet Sauvignon

Clos des Fées Sorcières Blanc 2023 Tannine 100% BiologischProefnotitie van Gilles Ook wit is fantastisch in de Roussillon. Herv Bizeul laat zien wat een power, maar toch souplesse een witte wijn kan hebben. Prachtig bij wat lichtere gerechten, maar wees niet bang om hier een stevige kaas bij te eten

Exchange/Return Notes