Philipp Kuhn Saint Laurent Réserve 2018 Nero d'Avola Daarna 12 maanden in eikenhouten

Daarna 12 maanden in eikenhouten barriques die constant aan batônnage worden onderworpen

Maceratie voor ongeveer 20-25 in open grote eiken vaten

zwarte kersen en pruimen

De rijpe exotische vruchten van mango

Philipp Kuhn Saint Laurent Réserve 2018 Nero d'Avola Daarna 12 maanden in eikenhoutenSaint Laurent De wijngaard Saint Laurent ligt in de Laumersheimer Kirschgarten, een Groe Gewchs locatie met een bodem die veel kalk bevat. De wijn brengt een weelderige fruitnoot, die doet denken aan volledig rijpe kersen en pruimen. Hints van kerstkruiden en chocolade zijn terug te vinden in de smaak, en keer op keer kers. In de afdronk heeft de wijn veel bite door de zuurgraad die typerend is voor de druivensoort, wat spreekt voor een groot