Cognac - The Best Cocktails (Guillaume Le Dorner) Sherry Afhankelijk van de melanges kan

Afhankelijk van de melanges kan een beroep worden gedaan op andere “crus” “’eau de vigne’’ die door Merlet wordt gedistilleerd

deze plant behoort tot de Karwinskii familie

De Silvestre agave pinas (hart van agave) worden 36 uur ondergronds gekookt en vervolgens 8 tot 10 dagen gefermenteerd met wilde gisten in roestvrijstalen vaten

met een lichte body en een soepele afdronk zonder scherpe nasmaak

Cognac - The Best Cocktails (Guillaume Le Dorner) Sherry Afhankelijk van de melanges kanOntdek de veelzijdigheid van cognac cocktails met dit prachtige boek van Guillaume Le Dorner. Leer 50 unieke cocktailrecepten die de rijke fruitige aroma's van deze nobele spirit optimaal tot hun recht laten komen. Van zijn oorsprong in 19e eeuwse klassiekers tot zijn prominente rol in de moderne mixologie, dit boek is een onmisbare gids voor liefhebbers van verfijnde cocktails. Rijk gellustreerd en vol inspiratie. Auteur: Guillaume Le Dorner Aantal