Description

Da provare con il risotto al piccione

La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio così da preservarne i profumi e l’innata freschezza gustativa

ed essere imbottigliato senza filtrazione

si esprime con una sapidità decisa

verdicchio di matelica doc monaco ribelle 2024 la monacesca W10-11-3card Da provare con il risottoGiallo paglierino luminoso e intenso alla vista. Al naso regala note floreali di gelsomino e tiglio, poi seguite da sentori fruttati che richiamano gli agrumi e la frutta a pasta bianca. Il sorso fresco e deciso, gradevolmente sapido e di buona persistenza. RIBELLE spesso sinonimo di giovent e di trasgressione: tutto quello che la cantina La Monacesca vuole esprimere con questa interpretazione del vitigno Verdicchio, il cui risultato dato da un vino

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