Description

With pride and passion

Met een achtergrond bij Le Cordon Bleu en een passie voor schrijven

inclusief een vegan optie

verpakt in een onweerstaanbaar boek

Classic Indian Recipes With pride and passionClassic Indian Recipes is een onmisbaar kookboek voor liefhebbers van de klassiek Indiase keuken. Voedselhistoricus Pushpesh Pant bundelt meer dan 150 authentieke recepten uit verschillende regios van India en brengt zo de rijke tradities van het Indiaas koken tot leven. Van bekende klassiekers zoals butter chicken, roghan josh en dal makhani tot traditionele gerechten als Hyderabadi dum biryani en gucchi pulao: dit boek biedt een compleet overzicht

Exchange/Return Notes