Description

Het Ibérico varken (zwarte poot varken) loopt vrij rond in heuvelachtige bosgebieden met een Mediteraans klimaat waar onder andere eikenbomem (Quercus) staan

licht zuur en vaag aromatisch met soms een vleugje truffel

De slager vertelde dat het vlees minimaal drie weken in deze koelcel hing alvorens te worden verkocht

Wanneer u de schenkel stooft krijgt deze

Ravioli met Oudwijker Fiore | Lindenhoff x Leonardo Pacenti Kruiden & zout Het Ibérico varken (zwarte pootSpeciaal voor de kerst hebben we deze heerlijke ravioli van Chef Leonardo Pacenti, uit het befaamde restaurant Toscanini. Ogen dicht, en je zit thuis aan tafel in restaurant Toscanini! Deze handgemaakte pastakussentjes zijn gevuld met de rijke Oudwijker Fiore, wat zorgt voor een heerlijke, pure smaak. Een van onze favorieten om deze kerst op tafel te zetten en je gasten te verwennen met een stukje authentieke Italiaanse traditie! 1 doosje is geschikt

Exchange/Return Notes