Lapis Luna North Coast Zinfandel Mencia The wine is aged for

The wine is aged for six months "sur lie" in barrels while undergoing "bâtonnage

The vineyard is situated on a hillside with soil composed of stone

The oak wood from the area is used as raw material to make the wooden barrels used in wine production

Vervolgens rijpt de rode wijn negen maanden in betonnen tanks en vervolgens nog eens zes maanden op de fles in de kelders van Donnafugata

Lapis Luna North Coast Zinfandel Mencia The wine is aged forHet absolute paradepaardje van wijnhuis Lapis Luna. In deze rode wijn uit Californi is niets aan het toeval overgelaten en hebben wij te maken met de absolute top van Amerika. Verantwoordelijk hiervan is de extreem getalenteerd Nicole Walsh. Een wijnmaker pur sang. 23 jaar geleden richtte zij wijnhuis Lapis Luna op en weet al 23 jaargangen de meest formidabele wijnen te creren. Dit heeft erin geresulteerd dat ze voorzitter is van de prestigieuze