Description

ambachtelijke specialiteiten en unieke service aan huis

Smaak: Rijk en sappig

grill of gietijzeren pan – bak kort op hoge temperatuur en laat het vlees rusten voor het aansnijden

Tip: Marineer ze voor extra smaak

Brisket | Gras-Gevoerd kerst ambachtelijke specialiteiten en unieke serviceBrisket borststuk van grasgevoerd rund De Brisket is een iconisch stuk rundvlees uit de borst van het rund beroemd in de Amerikaanse BBQ cultuur. Dit stoere stuk vlees heeft een prachtige vetlaag en marmering, waardoor het bij langzaam garen verandert in boterzacht, sappig en smaakvol vlees dat letterlijk uit elkaar valt. Onze briskets komen van grasgevoerde runderen uit Drenthe, die vrij grazen op natuurlijke graslanden. Het resultaat: vlees met een

Exchange/Return Notes