Description

limited to 2

A step into the chalk

the Unisson is the house's essential cuvée and an expression of what 4 to 5 years of patient lees ageing does to Chardonnay from the Côte des Blancs

Natural cold stabilization

sloep extra cavinoir Bruisende wijn limited to 2Cavinoir, optioneel met: Blini Ui Bieslook Roomkaas Cavinoir is een verfijnde delicatesse die qua uiterlijk doet denken aan kaviaar, maar wordt gemaakt van visbouillon met steur (minimaal 5%). Deze delicate parels hebben een rijke, ziltige smaak die elk gerecht een vleugje luxe geeft. Op de Champagnesloep wordt Cavinoir geserveerd als optioneel hapje, gecombineerd met blinis, crme frache, fijngehakte uitjes en bieslook, een klassieke combinatie die de

Exchange/Return Notes