dolcetto d alba doc coste e fossati 2025 g d vajra W6-7-rossi-alpi Questo Trento DOC è particolarmente

Questo Trento DOC è particolarmente piacevole da gustare come aperitivo o per accompagnare risotti e preparazioni a base di pesce di lago

coltivate nel comune di Costa Vescovato

Dopo la presa di spuma il vino rimane a contatto con i lieviti un minimo di 30 mesi prima della sboccatura

Dà il meglio di sé con un bel tagliere di formaggi freschi e affettati

dolcetto d alba doc coste e fossati 2025 g d vajra W6-7-rossi-alpi Questo Trento DOC è particolarmenteRosso porpora intenso il colore. Richiami floreali aprono lolfattiva, poi caratterizzata da piccoli frutti a bacca rossa, da sentori di liquirizia e da accenni balsamici. La bevuta fresca e fruttata, rotonda e di buon equilibrio, lunga nella persistenza. Questo Dolcetto nasce da un'accurata selezione delle uve nei vigneti Coste e Fossati di Barolo, a 450 metri di altitudine sul livello del mare. Il Dolcetto d'Alba DOC "Coste e Fossati" di G. D. Vajra