Gasconne kalfsmuis Weight:500 g Los daarvan is de entrecote

Los daarvan is de entrecote erg mager

maar wie hem mooi rosé bakt en goed op de draad snijdt

De smaak van een vakkundig gerijpte Simmentaler entrecôte

De wangen zitten vol vet en bindweefsel

Gasconne kalfsmuis Weight:500 g Los daarvan is de entrecoteHeerlijk malse rosbief is gesneden van de achtermuis van het Gasconne kalf en heeft 1,5 week gerijpt. Deze is heerlijk om te braden in de oven en vervolgens te gebruiken voor vitello tonato. Maar waarom niet als groot stuk op de barbecue? Kalfsmuis is bij een kerntemperatuur van 65C ros. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g