Description

è ottimo con la cotoletta alla milanese

L’Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem” del Domaine Amélie & Charles Sparr è di fatto una cuvée di uve provenienti dai vigneti Altenbourg e Rosenberg

sono raccolte le uve con cui la cantina di Principiano Ferdinando vinifica questo Langhe Nebbiolo DOC Coste

con tocchi speziati di pepe e liquirizia

sicilia nero d avola doc plumbago 2023 planeta W14-15-toscana-bolgheri è ottimo con la cotolettaRosso intenso con delicate sfumature violacee, al naso esprime belle note di prugna, di more e di ciliegia. Una traccia di cacao apre ad un assaggio morbido, di buona tannicit, disteso e di gran beva. Fresco, ciude con un finale di buona persistenza, sul frutto. Un vino rosso, il Plumbago che deve il nome al fiore spontaneo di un bellissimo colore violaceo che cresce nei boschi che circondano il baglio e le vigne dellUlmo. Un Nero dAvola in purezza

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