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Dopo l’assemblaggio il vino è posto in bottiglia per la seconda fermentazione avviata mediante mosto d’uva
L'impatto gustativo è austero e di notevole freschezza
che lavora meticolosamente le uve di chardonnay
con un finale di buona persistenza
aloxe corton les valozieres 2020 domaine julien gerard fils W20-21-champ-art Dopo l’assemblaggio il vino èSolfiti Pinot Nero Elegante Fruttato Monovitigno Francia Cena tra amici Borgogna Pollame Primi di carne Primi di terra Secondi di carne rossa Rosso