ciro rosso classico superiore doc 2023 scala W4041_nostrum_rosati buona la scorrevolezza e piacevolmente

buona la scorrevolezza e piacevolmente marcata la mineralità

con un sorso equilibrato decisamente fragrante

a sud della Côte de Beaune

Al palato si rivela pieno

ciro rosso classico superiore doc 2023 scala W4041_nostrum_rosati buona la scorrevolezza e piacevolmenteIntenso il rosso rubino che si svela alla vista. Al naso dettano il passo i sentori fruttati di ribes maturo e di visciole, con le note floreali di violetta a seguire, completati da ultimo da sfumature vegetali e salmastre. Lassaggio corposo e vigoroso nella trama tannica, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza. Raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che pu andare dai 12 ai 24