Description

ook wel dry-age genoemd

Fricandeau kan natuurlijk als rosbief op tafel komen

Perfect voor de brunch

Heel mooi in combinatie met vijgen en noten op een salade

Ravioli brasato rundvlees Leonardo Pacenti Kool & knollen ook wel dry-age genoemdHandgemaakte verse ravioli, met veel liefde bereid van pure, eenvoudige ingredinten. De pastakussentjes zijn gevuld met brasato al Barolo in rode wijn gestoofd rundvlees, een Italiaanse klassieker en romige ricotta. Voor de ravioli worden verse pastabladen gebruikt van biologische eieren en 100% Farina de semola di grano duro: fijn griesmeel van Durum tarwe. Dit is niet alleen gezonder, maar ook veel smaakvoller dan het reguliere tarwebloem waar veel

Exchange/Return Notes