Wijnstreek Mendoza De avonturen van Bram navigeer je door mysterieuze doolhoven

navigeer je door mysterieuze doolhoven

‘Ravinder Bhogal: de food voice van het moment

omdat mijn moeder hen vooraf beïnvloedde

of fokker wil worden

Wijnstreek Mendoza De avonturen van Bram navigeer je door mysterieuze doolhovenDit boek biedt een informatieve inleiding tot de wijnbouw in de Argentijnse regio Mendoza, met aandacht voor terroir, klimaat en druivenrassen. Mendoza is de belangrijkste wijnregio van Argentini, gelegen aan de oostelijke voet van de Andes op aanzienlijke hoogte. In dit boek vind je een overzicht van het terroir, het klimaat en de druivenrassen die de wijnen van Mendoza hun karakter geven. Je leest over de historische ontwikkeling van de wijnbouw in