morellino di scansano docg rosamante 2023 val delle rose cecchi W49-51-natale-bere marzapane e cannella ad impreziosire

marzapane e cannella ad impreziosire il bouquet

10" a firma Charles Dufour è

dopodiché il mosto è lasciato fermentare

La fermentazione avviene in acciaio

morellino di scansano docg rosamante 2023 val delle rose cecchi W49-51-natale-bere marzapane e cannella ad impreziosireRosso rubino brillante il colore, con riflessi violacei alla vista. Il naso prevalentemente fruttato, con chiari ricordi varietali di prugna e di marasca. Lassaggio vellutato nella trama tannica, di buon corpo e di buona lunghezza, gradevolmente sapido in chiusura. laltra faccia del sangiovese, quella lontana da Montalcino, da Montepulciano e dal Chianti: il sangiovese del Morellino di Scansano, prodotto in questo caso dalla famiglia Cecchi nella