Guanciale met peper/ Varkenswang met peper kg 1,10 sausage Het Iberische varken wordt beschouwd

Het Iberische varken wordt beschouwd als het beste ras ter wereld vanwege zijn organolyptisch vet

Truffelcrème /Creme met Truffel 660gr wordt verkocht in doos van 6 potten

De rijpingsperiode is minimaal 10 maanden

De ham "Alta Valle" is ideaal voor het maken van vleeswaren voor afhaalproducten

Guanciale met peper/ Varkenswang met peper kg 1,10 sausage Het Iberische varken wordt beschouwdGuanciale Italiaanse Varkenswang , Guanciale is Italiaans gedroogd vlees bereid met varkensgezicht of varkenswangetjes. Guanciale is een delicate smaakmaker die aan de basis staat van vele traditionele italiaanse pastagerechten zoals Bucatini allAmatriciana, Pasta alla Gricia en Spaghetti alla Carbonara De varkenswang wordt ingewreven met zout en zwarte peper Guanciale met peper Varkenswang kg 1,10 Prijs per kg