carignano del sulcis riserva doc rocca rubia 2023 santadi Sparkling per poi venire degorgiato e

per poi venire degorgiato e sboccato

ed è composto da una parte di vini di riserva

Al palato è morbido

per poi lasciar emergere anche evidenti sfumature sapide

carignano del sulcis riserva doc rocca rubia 2023 santadi Sparkling per poi venire degorgiato eRosso rubino, impenetrabile. Al naso emergono note fruttate di more, mirtilli, echi di cuoio e liquirizia, sentori di mirto e spezie dolci; al palato vellutato, strutturato, equilibrato e persistente. Il Carignano del Sulcis Riserva "Rocca Rubia" prodotto dalla cantina sarda Santadi utilizzando solo uve carignano provenienti dai vigneti aziendali pi vocati. In seguito alla vendemmia manuale e alla fermentazione in acciaio inox, il vino viene travasato