Description

Touriga Franca en Tinta Barroca

De afdronk is lang en gelaagd

zijdezacht mondgevoel met een uitstekende balans

typerend voor de Collio-bodems

Barbaresco Riserva ‘Pajè’ 2020 Syrah Touriga Franca en Tinta BarrocaAfkomstig uit de wijngaard Paj. Na een schilweking van 28 dagen nog 36 maanden gerijpt in grote gebruikte vaten van Slavonisch eikenhout, en daarna nog 6 maanden op fles bij de producent. De Paj is een gulle wijn in relatief gepolijste stijl, met veel helder fruit van kersen en morellen, met een sappigheid die als het ware over de forse tannine heen hangt. We proeven ook wat tabak, viooltjes, zoethout en leer. Vaak n van de meest toegankelijke

Exchange/Return Notes