Beaufort d'ete AOC Cadeaubon Het unieke productieproces van San

Het unieke productieproces van San Mauro olijfolie combineert traditioneel kleinschalig ambachtswerk en zorg voor kwaliteit met moderne technologie

Abate peer

In een rustig en stil natuurgebied

en die het gebraad goed laat trancheren

Beaufort d'ete AOC Cadeaubon Het unieke productieproces van SanEen wereldberoemde bergkaas uit de Franse Alpenregio Savoie welke een zeer romige, soms wat kruidige smaak heeft, afhankelijk van de flora in de alpenweiden. De Beaufort Chalet dAlpage AOP voldoet aan strenge voorschriften om het AOP keurmerk te behouden en wordt om die reden van rauwe melk gemaakt van Abondance en Tarine runderen die op minimaal 1500 meter hoogte binnen vastgestelde regio grazen. Om deze reden wordt de kaas alleen in de zomer