De Zilveren Lepel per regio - Spectrum van kimchi en banchan tot

van kimchi en banchan tot hartige stoofschotels en delicate rijsttaarten

huisgemaakte maaltijd

Begin vandaag nog met bakken en proef de perfecte combinatie van traditie en vakmanschap

Met creatieve recepten en inspirerende ideeën laat Erwteman zien hoe je tahin kunt gebruiken in alles

De Zilveren Lepel per regio - Spectrum van kimchi en banchan totDe Zilveren Lepel per regio van Spectrum is een smakelijke ontdekkingsreis door heel Itali. Dit boek onthult authentieke recepten en culinaire tradities uit alle twintig Italiaanse regios. Prachtige fotos en heldere uitleg brengen de lokale gerechten tot leven, van robuuste bergkost tot verfijnde kustsmaken. Het is zowel een kookboek als een cultureel reisverslag, vol passie voor eten en streekproducten. Een onmisbare schat voor iedereen die de echte