Description

Gewicht rond 2

6 potten per doos

Giet in vormpjes en laat minimaal 2 uur in de koelkast rusten

Italiaanse schaapenkaas "Pecorino Falisco" Dit soort kaas wordt gemaakt op een bijzonder traditionele manier en het is een verse Pecorino zes maanden rijp

Lonza, Capocollo of Coppa vacuüm verpaakt 250 gr bresaola Gewicht rond 2Lonza, Capocollo of Coppa is een traditionele Italiaanse koude varkenslap (salamis) gemaakt van de drooggeharde spier die van de nek naar de vierde of vijfde rib van de varkensschouder of nek loopt. Het is een salume van hele spieren, droog uitgehard en meestal heel dun gesneden. Het is vergelijkbaar met de meer algemeen bekende gezouten ham of prosciutto, omdat het beide van varkensvlees afkomstige vleeswaren zijn die in vergelijkbare gerechten

Exchange/Return Notes