Description

Le Chemin des Rêves

met aroma’s van geroosterde hazelnoten

met een medium body

terroirgetrouw en met lef gemaakt in de zuidelijke zon

Tierra Fidel blanco white Le Chemin des RêvesGemaakt van druiven uit de historische Revilla wijngaard, aangeplant in 1925 en met de hand geoogst. Na een korte maceratie vergist de wijn in een Oostenrijkse foudre en rijpt hij negen maanden, deels sur lie met dagelijkse btonnage. Deze viedo singular is vol en evenwichtig, met een stevige structuur en tonen van mispel, ananas en lychee. Rokerige accenten, specerijen en een vleugje bladerdeeg zorgen voor complexiteit. De lange afdronk is fris,

Exchange/Return Notes