Description

Een krachtige witte wijn met diepgang en een zachtheid die weelderig

Na de bezinking wordt het sap overgeheveld naar aparte tanks voor fermentatie met geselecteerde giststammen die de primaire smaken van het fruit respecteren

Deze chardonnay werd gefermenteerd en 2 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten

terugkeren

Kovacs Nimrod Dixie Monopole 2025 Cabernet Sauvignon Een krachtige witte wijn metDixie 2025 Chardonnay (55%) Pinot Gris (45%) De mineraalrijke Pinot Gris is gecombineerd met de op vat gerijpte Chardonnay, beide afkomstig van onze grote Noszvaj wijngaarden. De harmonie van de twee Franse variteiten herinnert ons aan de magie van Dixie en New Orleans. Deze chardonnay werd gefermenteerd en 2 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Pinot Gris: gerijpt en gefermenteerd in stalen tanks.

Exchange/Return Notes