Description

Speklappen zijn afkomstig van de buik van het varken

Bak het saucijsje in 1 minuut rondom bruin op hoog vuur

afkomstig van de bovenkant van de kippenpoot

Tartaarballetjes

Kogelbiefstuk puur Speklappen zijn afkomstig van deEen zachte variant van de biefstuk en n van de malste stukken rund. Het heeft zijn naam te danken aan zijn afkomst, vlees dat het dichtst bij het kogelgewricht zit. Hoe te bereiden Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen. Dep de biefstuk droog met keukenpapier. Verhit roomboter en bak beide kanten twee minuten voor medium rare.

Exchange/Return Notes