colline di levanto bianco dop bonazolae 2024 ca du ferra Natale-2dic-21dic-sconto20 lasciato riposare sui suoi lieviti

lasciato riposare sui suoi lieviti per circa 24 mesi e capace di competere con alcuni dei migliori Extra Brut italiani

cioccolato e spezie

Allolfattiva

Morellino di Scansano accompanies pasta dishes with elaborate sauces and meat-based mains typical of Maremma cuisine

colline di levanto bianco dop bonazolae 2024 ca du ferra Natale-2dic-21dic-sconto20 lasciato riposare sui suoi lievitiPaglierino chiaro. Al naso si rivela, subito, molto fine; si esprime con sentori dominanti di ginestra, gelsomino e mughetto. Al palato si presenta di media struttura, sapido e vivace. Il "Bonazolae" di C du Ferr nasce da vigneti allevati, su suoli a medio impasto, di origine vulcanica, in una delle aree pi vocate delle colline di Bonassola, sulla costa ligure. Posto in bottiglia in tempi brevi, al fine di preservare tutte le inebrianti sfumature