Raicilla Venenosa Sierra Occidental Tequila geproduceerd door meestermezcalero Emigdio Jarquin

geproduceerd door meestermezcalero Emigdio Jarquin Ramirez

De piñas worden geroosterd in een ondergrondse aarden oven

Averna Amaro is een klassieke Italiaanse kruidenbitter met diepe wortels in Sicilië

uitgesproken en zachte smaak

Raicilla Venenosa Sierra Occidental Tequila geproduceerd door meestermezcalero Emigdio JarquinRaicilla Venenosa Sierra Occidental wordt geproduceerd door Don Ruben Pea in de bergen in het dorp Mascota, Jalisco. De agave die hij gebruikt voor zijn Raicilla is Maximilliana, die hij op zijn boerderij op 1500 meter boven zeeniveau plant. Dit type agave wordt vaak gebruikt voor het maken van Raicilla en er wordt zelfs gezegd dat het gezondheidsvoordelen heeft. De maestro roostert de agave in een hout gestookte oven en fermenteert hem daarna met