Sake Yoigokochi Yuzu (30% yuzusap) wijnglas wordt geschonken in het Michelin

wordt geschonken in het Michelin restaurant La Capinera

Als je de Tawny stijl lekker vind

met wijnen vol karakter

sinaasappelcheesecake of mogeljik een parfait van mandarijn met witte chocolade

Sake Yoigokochi Yuzu (30% yuzusap) wijnglas wordt geschonken in het MichelinYuzu sake is zo fruitig, dat je het het beste kan vergelijken met Limoncello. De yuzu is een speciale vrucht die in Japan groeit. Deze smaakt naar een soort mix van citroen, kumquat en mandarijntjes. Heerlijk vind ik het. Deze sake is met 30% puur yuzu sap gemaakt en daardoor bomvol smaak. Het verschil met de andere Yuzu sake zit hem enkel in de producent. Geur & Smaak: Ruikt bijna naar citroenlimonade. Smaakt naar citroen, kumquat en een nasmaak van