Sieur d'Arques Elegance de Jean Babou Blanquette Brut 1980 medium vol en eindigt met

medium vol en eindigt met een heerlijke frisheid en een klein ziltje

Probeer het met een toast van peer en blauwe kaas

Elle & Lui (Zij en Hij: wit en rosé)

in harmony

Sieur d'Arques Elegance de Jean Babou Blanquette Brut 1980 medium vol en eindigt metBasis cuve van de bekende coopratie Sieur d'Arques die zorgt voor uitstekende mousserende wijnen, beroemd als allereerste bubbelwijn ter wereld! Dat klopt ook, want Dom Perignon dronk in Limoux, tijdens zijn een bedevaart naar Santiago de Compostella, dze bubbels en nam het recept mee naar de champagnestreek. Prachtige bubbels, heerlijk Licht. De redacteur van vakblad Saisonnier noemt het zelfs 'de mooiste bubbels op aarde, beter dan veel duurdere