vino bianco vino i l ancestrale 146943 check-scontiover30-prosegue Dopo la preparazione della cuvée

Dopo la preparazione della cuvée

Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini di trebbiano spoletino fermenta spontaneamente macerando in contenitori di terracotta e ceramica per un totale di 90 giorni

mela e frutta tropicale

noto per la sua intensità gusto-olfattiva e la sua territorialità

vino bianco vino i l ancestrale 146943 check-scontiover30-prosegue Dopo la preparazione della cuvéeGiallo dorato. Al naso si avvicendano profumi di macchia mediterranea, sentori di frutta gialla matura, canditi, agrumi, echi di spezie, sbuffi minerali; al sorso vigoroso, intenso, avvolgente, fresco e sapido, di lunga persistenza. "Vino I" un vino bianco ricavato da uve malvasia, provenienti da antiche vigne, alcune a piede franco, poste sul terreno vulcanico dell'isola di Salina, nell'arcipelago delle Eolie. Dopo l'accurata vendemmia, il mosto