Domaine de l'Enclos Chablis 2025 Auxerrois balanced by the acidity and

balanced by the acidity and goes into a long

more than 50 years old

Carefully showing nectarines

De wijn komt van wijngaarden die op Keupergrond zijn gegroeid

Domaine de l'Enclos Chablis 2025 Auxerrois balanced by the acidity andChardonnay De wijn is kristalhelder en energiek, met aroma's van gele appel, peer, natte stenen, subtiele rokerigheid en een vleugje karamel. In de mond zorgen een frisse zuurgraad en ziltige mineraliteit voor spanning, met tonen van appel, steenfruit, lichte rook en gezouten karamel die uitmonden in een pure, strakke afdronk. Afkomstig van stokken aangeplant tussen 1975 en 2005, wordt deze Chablis volledig met de hand geoogst. De wijn vergist